Törene Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer, Vali Yardımcısı Abdullah Şahin, Karataş Kaymakamı Necati Aktan, Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş, oda başkanları, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile kamu kurum ve kuruluşlarının temsilcileri katıldı.
Törende Karataş Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Celal Safsoylu, İl Tarım ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdür Yardımcısı Dr. Hüseyin Akbaş, Karataş Belediye Başkanı Ali Bedrettin Karataş ile Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Güngör Geçer'in açılış konuşmalarının ardından bir konuşma gerçekleştiren Vali Köşger, Karataş'ın Akdeniz'in en büyük balıkçı filosuna sahip limanı olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
"Türkiye'de toplam 15 bin balıkçı teknesi bulunurken bunların 233'ü yalnızca Karataş'ta kayıtlıdır. Bu yönüyle Karataş, Akdeniz'deki en büyük filoya sahip ilçelerimizden biridir. Biz millet olarak pek çok güzel haslete sahibiz; ancak zaman zaman kendi değerlerimizi ve kabiliyetlerimizi görmezden geliyoruz. Oysa balıkçılık teknolojisi açısından Avrupa'nın birçok ülkesinden ileri durumdayız. Norveç ve diğer İskandinav ülkelerinden daha fazla sayıda balıkçı teknesine sahibiz; ebat ve kapasite açısından Avrupa'da üçüncü sırada yer alıyoruz. Avrupa pazarındaki her üç balıktan birinin Türkiye'den gönderildiği bilinmektedir.
Bugün 233 teknemizle Karataşlı balıkçılarımız 'Vira Bismillah' diyerek denizlere açılıyor. İnşallah bereketli bir sezon geçiririz. Ancak biz sadece avcılıkla yetinmiyoruz. Cumhurbaşkanımızın öncülüğünde; yerel aktörlerimiz, belediyelerimiz ve balıkçılarımızın katkılarıyla Karataş Su Ürünleri Organize Sanayi Bölgesi'ni hayata geçiriyoruz. Bu alanda hâlihazırda 5–6 bin kişiye istihdam sağlanıyor; yani denize açılan balıkçılarımız kadar, hatta onlardan daha fazla vatandaşımız bu sektörden ekmek kazanıyor.
Kurulan organize sanayi bölgemiz; bölgenin ekolojisine, iklimine ve doğal yapısına uygun projelerle çok çeşitli su ürünlerini yetiştirecek, işleyecek, paketleyip katma değerli hâle getirerek hem iç pazara sunacak hem de ihracat yapacak. Böylece Karataş, ülkemizin su ürünleri alanında dünyada örnek gösterilen merkezlerden biri hâline gelecektir.
Bir hususa da dikkat çekmek isterim: Ülkemizde maalesef balık tüketimi yeterli seviyede değil. Sağlık açısından haftada en az iki kez balık tüketilmesi gerektiğini biliyoruz. Bu vesileyle tüm vatandaşlarımıza sesleniyorum; balık yemeyi ihmal etmeyelim. Bugün burada denizlere açılacak tüm balıkçı kardeşlerimize 'Rastgele' diyor; kazasız, belasız ve bereketli bir sezon diliyorum."
Törenin devamında Vali Köşger, Karataş'ın yalnızca yeni bir sezonun açıldığı bir yer olmadığını; aynı zamanda tarihine, kültürüne ve geleceğine tanıklık eden kadim bir ilçe olduğunu vurguladı. Çukurova'nın bereketini Akdeniz'in maviliğiyle buluşturan Karataş'ın tarih boyunca pek çok uygarlığa ev sahipliği yaptığına değinen Vali Köşger, balıkçılığın Karataş için bir meslekten öte yaşam biçimi olduğunu belirtti.
Vali Köşger, ilçedeki ekonomik ve sosyal yapıya dair şu tespitleri paylaştı:
"İlçemiz halkının yaklaşık yüzde 60'ı balıkçılıkla geçimini sağlamaktadır. Sabahın ilk ışıklarıyla 'Vira Bismillah' diyerek denize açılan tekneler, bu toprakların alın terini, emeğini ve geleceğe dair duasını taşımaktadır. Bu ifade; Rabbimizin adıyla sefere çıkmayı, dalgalarla mücadelede sabrı, kazançta helalliği ve rızıkta umudu simgeler."
Karataş'ın zengin su ürünleri çeşitliliğine de dikkat çeken Vali Köşger, karides, kalamar, ahtapot, midye ve mavi yengeç gibi ürünlerin ilçenin sofralara sunduğu lezzet zenginliğini artırdığını, hem yerel ekonomiye hem de ülkemizin ihracat potansiyeline katkı sağladığını ifade etti. Geleceğe dönük yatırımlarla Karataş'ın su ürünleri ve tarıma dayalı üretim alanında öncü bir merkez olacağını belirten Vali Köşger, Karataş Tarıma Dayalı İhtisas (Su Ürünleri) Organize Sanayi Bölgesi ile Sera Organize Sanayi Bölgesi projeleri tamamlandığında yeni istihdam fırsatları ve sürdürülebilir üretim modellerinin hayata geçirileceğini söyledi.
Vali Köşger konuşmasını, "Vira Bismillah diyerek yeni balıkçılık sezonunun Karataş'ımıza, Adana'mıza ve ülkemize bereket getirmesini diliyor; emektar balıkçılarımıza kazasız, belasız ve bol rızıklı bir dönem temenni ediyorum." sözleriyle tamamladı.
Konuşmaların ardından Karataş Limanı'na geçen Vali Köşger, okunan Kuran-ı Kerim tilavetinden sonra denize açılmak için bekleyen bir balıkçı teknesine bindi. Buradan balıkçılar konvoy halinde denize açıldı.