• BIST 100

    10619%1,26
  • DOLAR

    40,58% 0,01
  • EURO

    46,44% 0,35
  • GRAM ALTIN

    4300,42% 0,63
  • Ç. ALTIN

    6924,72% 0,00

ÇÜ, “Dünyaları Yiyoruz” Etkinliği Farklı Kültürleri Tek Mutfakta Buluşturdu

Çukurova Üniversitesi Bilim İletişimi Ofisi tarafından organize edilen “Dünyaları Yiyoruz” başlıklı uluslararası gastronomi etkinliği, renkli görüntülere sahne oldu.

EĞİTİM 13.06.2025 11:38:00 0
ÇÜ, “Dünyaları Yiyoruz” Etkinliği Farklı Kültürleri Tek Mutfakta Buluşturdu

Yüreğir Belediyesi Gastronomi Mutfağı’nda gerçekleştirilen gastronomi etkinliği farklı kültürleri aynı sofrada bir araya getirdi.

Farklı kültürlerden yabancı uyruklu katılımcılarla her ülke, kendine özgü bir yemek hazırlayarak kültürel zenginliğini sergiledi. Türkiye’den “Sütlaç”, İran’dan “Tahçin Pilavı”, Lübnan’dan “Sayadiyeh” ve Endonezya’dan “Coriander Garlic Fried Chicken with Sambal” gibi yemekler, ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. 

Çukurova Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyeleri katılımcılara hem bilimsel olarak yemek yapmayı hem de sunum yapmayı anlattı.

Katılımcılar Gastronomi şefleri ile yaptıkları yemekleri ise Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hamit Emrah Beriş’e sundu. Hazırlanan yemekleri tek tek tadarak yabancı uyruklu katılımcılarla sohbet eden Rektör Prof. Dr. Beriş çok  kültürlü bu sofranın anlamına vurgu yaptı. Çukurova Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Beriş, “Bu tür etkinlikler yalnızca damak tadımızı değil, hoşgörümüzü ve kültürel zenginliğimizi de geliştiriyor.” dedi.

Etkinlik boyunca hazırlanan yemekler, sergilenerek ziyaretçilere ikram edildi. Tadım etkinlikleri gün boyu devam ederken hem üniversite mensupları hem de Adanalı vatandaşlar farklı ülke mutfaklarını yakından tanıma fırsatı buldu. ÇÜ Bilim İletişimi Ofisi yetkilileri, ilerleyen yıllarda daha geniş katılımlı etkinlikler düzenleyerek geleneksel hale gelmesini hedeflediklerini belirtti.

Haberi Yorumla

CHP Direniyor...

Adanalı Başkanlar Bahçeli’nin Huzurunda…

Erdem, “Yüreğir Belediyesi Esnafa Zor Günler Yaşatıyor”

Eski ehliyetler yenilemezse belgeleri geçersiz sayılacak...

Akbıyık: İçel Koleji’nde Fen ve Teknoloji Lisesi zamanı

Alışkanlıklar değişiyor! Mahallede olana değil ucuza gidiyorlar...

Adana'da bisikletle çarpışan motosikletin sürücüsü öldü...

"Cansiperane çalışan tüm kahramanlarımıza teşekkür ediyorum"

50 yıla kadar hapis cezası isteniyor...

E-Devlet'te fark edip başvurdu, 41 bin lirası hemen hesabına yattı.. Binlerce kişiden teşekkür mesajı geliyor

Ozan'ı Berkay Tulumbacı'nın gözünden sakındığı eşine bakın! Güzelliğiyle hayran bıraktı

Acılı eş konuştu, "Şimdi 20 yılım kaybolup gitti"

Adana yanıyor, sulama kanalları doluyor...

Nacar: Kaybedecek tek bir gencimiz yoktur!

Yağmur Yüksel gönlünü rol arkadaşına kaptırdı

Depremde yıkılan yaşam...

Çukurova Belediyesi’nde yüzme kurslarına büyük ilgi

Kehanet gerçek mi oldu? Japon Baba Vanga gündeme bomba gibi düştü!

20 yaş üstü aracı olanları kapsayacak, hurdaya çıkarılacak!

Şahin Bilgiç, "Su olmazsa yeşilden mahrum kalırız"

Armağan Çağlayan kendisine gelen teklifi ifşa etti! 'Ağzım açık okudum...'

"En büyük ikinci deprem"

Yangın Öncesi, Yangın Anı ve Sonrası İçin Hayati Bilgiler

Çukurova'da otomobil sulama kanalına düştü: 3 yaralı

Gökçe, yeni dönem projelerini anlattı

İlk tsunami dalgası Japonya! Balinalar kıyıya vurdu! İşte deprem anı...

Son 2 gün: Nüfus müdürlüklerinde randevu krizi yaşanıyor

Bankalardan beklenen hamle geldi...

Dönerci çırağı feci şekilde can verdi...

Sürpriz görüşmeden zam teklifi çıktı! İşte hükümetin masasındaki rakamlar...

Yükleniyor

CHP Direniyor...

Adanalı Başkanlar Bahçeli’nin Huzurunda…

Erdem, “Yüreğir Belediyesi Esnafa Zor Günler Yaşatıyor”

Zeydan Karalar’dan, Güngör Geçer’e “Gazze” çağrısı…

“Sanal kumar, Türkiye’nin en büyük sessiz krizlerinden biri”

Vahap Seçer’den, Adana Büyükşehir Belediyesi’ne destek ziyareti

“Kadınlar öncü güç olmaya devam edecektir”

Türk-İş yeniden meydanlara iniyor

"Gece uçuş yapabilecek hava araçları etkin kullanılmalı"

Güngör Geçer, Zeydan Karalar’ı Silivri’de ziyaret etti...

Eski ehliyetler yenilemezse belgeleri geçersiz sayılacak...

Adana'da bisikletle çarpışan motosikletin sürücüsü öldü...

Acılı eş konuştu, "Şimdi 20 yılım kaybolup gitti"

Adana yanıyor, sulama kanalları doluyor...

Nacar: Kaybedecek tek bir gencimiz yoktur!

Depremde yıkılan yaşam...

Çukurova'da otomobil sulama kanalına düştü: 3 yaralı

Gökçe, yeni dönem projelerini anlattı

Son 2 gün: Nüfus müdürlüklerinde randevu krizi yaşanıyor

Dönerci çırağı feci şekilde can verdi...

Misis Köprülü Kavşağı Yeniden Düzenleniyor

Hissedilen sıcaklık 50 dereciyi buluyor...

Başkan Geçer, otoban bağlantısı Köprülü Kavşağı çalışmalarını denetledi

Vali Köşger Sarıhamzalı’da vatandaşlarla buluştu

Seyhan zabıtadan halk sağlığı için sıkı denetim

Seyhan’da asfalt mesaisi

Demirçalı: İlçedeki yeşil alan miktarını artıracağız

Adana’da ‘Kasten öldürme’ arttı, ‘Kasten yaralama’ azaldı

Yüreğir Belediyesi dar gelirli ailelere ücretsiz patates dağıttı

Adana’da yaşayanlar dikkat! 44 Dereceye kadar çıkacak...

E-Devlet'te fark edip başvurdu, 41 bin lirası hemen hesabına yattı.. Binlerce kişiden teşekkür mesajı geliyor

Karpuzdaki gizli tehlike! Uzmanlar uyardı...

MHRS'de yeni dönem! Randevu almak için önce aile hekimlerine yönlendirilecek

Bu ürünlere toplatma kararı verildi...

Bu enfeksiyonda ciddi artış var! Havuz ve denize girmeden önce dikkat!

Serinlemek isterken atak geçirebilirsiniz! Migreni yazın ne tetikliyor?

Nennioğlu, "Ücretlendirme Adaletsizliği Kabul Edilemez"

O meyveleri tüketirken dikkat! "Zararlı olabilir"

“Aile Hekimliğinde Adalet Kazandı, Mücadelemiz Sonuç Verdi”

O meslek tekrar yükselişte! İş garantisi geldi...

Akbıyık: İçel Koleji’nde Fen ve Teknoloji Lisesi zamanı

Yangın Öncesi, Yangın Anı ve Sonrası İçin Hayati Bilgiler

Çukurova’dan kreş öğretmenlerine anlamlı eğitim

LGS ve YKS’de Altıneller farkı...

Rektör Beriş Tercih Sürecindeki Öğrencilere ÇÜ'yü Tanıttı

ATÜ Tanıtım ve Tercih Günleri Başlıyor

ÇÜ'ye Tam Akreditasyon Belgesi...

“Çocuklarımızın hayata eşit başlaması için tüm imkanlarımızı seferber ediyoruz”

Tercih işlemleri için bu tarihlere dikkat...

Özel okul fiyatları için kritik adım! Yemek, servis, kırtasiye gibi ücretler...

Ozan'ı Berkay Tulumbacı'nın gözünden sakındığı eşine bakın! Güzelliğiyle hayran bıraktı

MAGAZİN

Acılı eş konuştu, "Şimdi 20 yılım kaybolup gitti"

YAŞAM

Adana yanıyor, sulama kanalları doluyor...

YAŞAM

Nacar: Kaybedecek tek bir gencimiz yoktur!

YAŞAM

Yağmur Yüksel gönlünü rol arkadaşına kaptırdı

MAGAZİN

Depremde yıkılan yaşam...

YAŞAM

Çukurova Belediyesi’nde yüzme kurslarına büyük ilgi

SPOR

Kehanet gerçek mi oldu? Japon Baba Vanga gündeme bomba gibi düştü!

DÜNYA

20 yaş üstü aracı olanları kapsayacak, hurdaya çıkarılacak!

EKONOMİ

Şahin Bilgiç, "Su olmazsa yeşilden mahrum kalırız"

EKONOMİ

İlginizi Çekebilir


Kehanet gerçek mi oldu? Japon Baba Vanga gündeme bomba gibi düştü!

"En büyük ikinci deprem"

İlk tsunami dalgası Japonya! Balinalar kıyıya vurdu! İşte deprem anı...

Covid-19 sonrası yeni tehlike! DSÖ alarm verdi...

Olay yaratacak Covid-19 raporu! Aşılar ne kadar etkiliydi?

Yeni salgın kapıda! Türkiye de risk altında!

ABD vizesine "depozito" geliyor! O ücreti ödemeyen ülkeye giremeyecek

2050'de olması bekleniyordu, 2025'te başladı: Kriz kapıda! Bazı ülkeler anında alarma geçti!

Schengen'den güzel haber!

ABD vizesine başvuracaklar dikkat! Bu şart yerine getirilmezse iptal edilecek