• BIST 100

    10275,75%0,46
  • DOLAR

    39,81% 0,10
  • EURO

    46,90% 0,33
  • GRAM ALTIN

    4274,45% 0,36
  • Ç. ALTIN

    6794,97% -0,20

Salça ve baharata da hile karıştı! 'Kurşun, alüminyum, cıva' tehlikesi korkuttu

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini paylaştıktan sonra ağzımızın tadı bozuldu. Gıda sahtekarlarının kırmızı et ve baldan sonra çay, salça ve baharata da el attı

SAĞLIK 12.10.2024 09:07:00 0
Salça ve baharata da hile karıştı!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın birçok marka ve restoranı inceledi. Uzadıkça uzuyor, listenin sonu gelmiyor. Salça, çay, baharat... Vicdansızlar hemen her gıdaya hile katıyor. Tüketici için korkutan kısmı ise gerçek ürünü ayırt etmesi çok zor.

 

Uzmanlar, salça, çay ve baharat gibi ürünlerde kullanılan tehlikeli boyalar hakkında konuştu.

Dr. Aysun Sağlam, "Üretim aşamasında farklı şekillerde yani ürettiği gıdanın türüne, içeriğine üretim prosesine göre farklı aşamalarda boyayı katarak gıdayı bize satabiliyorlar. Aslında gıdada boya kullanımının serbest olduğu yerler var ama hileciler kullanılmaması gereken gıdalara tekstil boyaları ve farklı endüstrilerde kullanılan boyalar gibi kullanılmaması gereken boyalar katarak gıdayı daha güzel göstermeye çalışıyorlar." dedi.

Bu tehlikeli oyunu anlamanın mümkün olmadığını dile getiren Dr. Sağlam, "Gıda hilekarları hiçbir zaman gözümüzle, dilimizle veya koklayarak ayırt edebileceğimiz hileler yapmıyor. Anlama ihtimalimiz yok." diyerek açıklamasını tamamladı.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakoğlu ise bu tür maddelerin kanser riski taşıdığını vurgulayarak, "Bu tür boyaların içerisinde kurşun, alüminyum, cıva gibi ağır metaller var. Ağır metaller kanser riskini arttırır, hafıza problemlerine sebep olur ve deride döküntülere egzamalara sebep olur." dedi.

Sahtekarlar çaya, salçaya, pul bibere ve toz bibere gıda boyalarını ekliyorlar. Kalitesiz ürünün albenisini artırarak halkı bu yöntemle kandırmaya çalışıyorlar.

Toz biberde ve çayda toz halinde bir boya kullanılırken salçada ise jel halinde kırmızı bir boya kullanılıyor.

Bazı sahtekarlar hileleri için bu boyaların maliyetini fazla buluyor. Sırf maliyeti daha da düşürmek için tekstilde ve oyuncaklarda kullanılan kimyasal maddeleri, kimyasal boyaları tercih ediyorlar ve sağlığımızla oynuyorlar.

Son olarak Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Oğuzhan Öztürk ise, "Mide bağırsak sisteminde de birikim yaparak bağırsakların iç yapısını bozabilir. Buna bağlı emilim bozuklukları, ishal ve hatta ülser dediğimiz yaralara sebep olabilir." ifadelerine yer verdi.

BAKANLIK LİSTEYİ GÜNCELLEDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıda satışı yapan ya da gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerin ifşasına devam ediyor. Bakanlığın yayınladığı listede yer alan ürünler 'pes' dedirtti. Zeytinyağında boya, bonbon şekerde ilaç etken maddesi çıktı.

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep'te faaliyet yürüten zeytinyağı firmasının ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya ve Kocaeli ile İstanbul merkezli 2 firmanın ürettiği bonbon şeker ve poşet çayda ilaç etken maddesine rastlandığını ilan etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları, bakanlığın web sitesinde yer alan 'Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi'nde ilan ediyor. 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8'inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmaların adı, ürün adı, markası, parti ve seri numarası burada paylaşılıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' bölümünde; merkezi Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde bulunan 'Eymen Heco' firmasının 'Hairat Halep Zeytinyağı' ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği belirtildi.

Yine Kocaeli'nin Derince ilçesindeki 'Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler' şirketinin glisengli bonbon şeker ürününde ve İstanbul'un Küçükçekmece ilçesindeki 'Nur Baharat' firmasının ürettiği poşet çayda ilaç etken maddesi tespit edildiği belirtildi.

İşte o listeden örnekler:

  • Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler İmalat Sanayi Ticaret Limited Şirketi / Kocaeli: Ginsengli bonbon şekerde ilaç etken maddesi.
  • Nur Baharat-İrfan Demir/İstanbul-Skinny Tea: Çayda ilaç etken maddesi.
  • Eymen Heco-99615423144/Gaziantep: Hairat Halep Zeytinyağı’nda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti.
  • Saf Naturel Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi / Ankara: Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş.
Haberi Yorumla

MSB duyurdu! Şehit olan 5 askerimizin isimleri belli oldu...

Pozantı'da katliam gibi kaza! Aynı aileden 5 kişi can verdi...

Zeydan Karalar’a destek için İstanbul'dalar; "Asla yalnız bırakmayacağız"

Gölgede sıcaklık 38 derece...

“Devlet Bahçeli rol modelimiz”

Halil Nacar, vatandaşın sağlık talebini dinliyor

Adana’da ‘sazan sarmalı’ dolandırıcılığı...

Zeydan Karalar’ın gözaltına alınmasına tepkiler artarak devam ediyor

2020 ve sonrası doğanları bekleyen büyük tehlike!

Kredi kartıyla alan yandı! Takibe giriyor...

Bülent Ersoy'un makyajsız hali sosyal medyayı salladı

Okan Buruk tatilin keyfini eski eşiyle çıkardı...

Zamlı maaşların yatacağı tarih belli oldu! Kim ne zaman ödeme alacak?

Çarpıcı iddia: Ece Erken hem Erdal hem kardeşi Erdinç Acar'la aşk yaşadı

Türkiye kavrulacak: Gölgede bile 40 derece olacak

Yumurtalık ’da denize giren bir kişi boğuldu...

Etrafındaki araziler küle döndü, bir tek orası yanmadı...

Adana 01 yeni transferlerle kadrosunu güçlendiriyor!

Uzak Şehir'in Pakize'si "Daha da görürsünüz" diyerek noktayı koydu

Başkan tutuklandı! Eski gelini serbest...

Emlakçıların 1 TL oyununa geçit yok!

Uzmanından 'kene' alarmı! Dışarıda uyumayın!

Adana Demirspor Teknik Direktör Koray Palaz ile Anlaştı...

Liderlik Okulu Adana’da Gerçekleştirildi...

CHP İl Başkanı Tanburoğlu: “Sakın tutuklama yapmayın”

Karalar'dan “En kısa sürede özgürlükte buluşacağız” mesajı

Ekspere götürdü şok oldu: Sıfır aldığı Peugeot panelvan boyalı ve ’Sök-tak’ çıktı

Kahve kutularındaki 825 kilo eroin, uyuşturucu ağını ortaya çıkardı: 16 tutuklama

İşte Zeydan Karalar'ın başını yakan o iş insanı...Rüşvetin detayı belli oldu!

Emekli olanlar da radara girdi 'Maaşlar kesilir, ödenenler geri alınır'

Yükleniyor

Zeydan Karalar’a destek için İstanbul'dalar; "Asla yalnız bırakmayacağız"

“Devlet Bahçeli rol modelimiz”

Zeydan Karalar’ın gözaltına alınmasına tepkiler artarak devam ediyor

Liderlik Okulu Adana’da Gerçekleştirildi...

CHP İl Başkanı Tanburoğlu: “Sakın tutuklama yapmayın”

Karalar'dan “En kısa sürede özgürlükte buluşacağız” mesajı

Türk-İş, eylemlerini kararlılıkla sürdürüyor; “Bu ülkenin temel direğiyiz”

Çarpıcı anket sonuçları... Açık ara önde!

Ayhan Barut, "Kendilerine sefa, halka sefalet"

"Hayvancılıkta şap krizi büyüyor"

Pozantı'da katliam gibi kaza! Aynı aileden 5 kişi can verdi...

Yumurtalık ’da denize giren bir kişi boğuldu...

Etrafındaki araziler küle döndü, bir tek orası yanmadı...

Emekli olanlar da radara girdi 'Maaşlar kesilir, ödenenler geri alınır'

"Boşol, boşol, boşol" diyen kocanın kusurlu...

Adana’da tehlikeli serinlik: Gençler ve çocuklar ölümle burun buruna

Kozan’da bahçe yangını ormana sıçramadan söndürüldü

Kartalkaya faciası unutulamıyor!

Ceyhan’da orman yangını

Demirçalı’dan çiftçiye destek vatandaşa ikram

Gölgede sıcaklık 38 derece...

Dıblanzade Konağı Gündüz Bakımevi’nin temeli atıldı

Yüreğir belediyesi kıyafet bankası törenle açıldı

Lezzet Festivalin'nin Bu Yılki Teması “Kuşaktan Kuşağa”

Yüreğir’e 2 Kent Lokantası Açılıyor!

Başkan Demirçalı 2024 borçlarını da ödüyor!

Seyhan’da 7. Kreş ve çok amaçlı tesisin temeli atıldı”

Vali Köşger Seyhanlı vatandaşlarla buluştu!

Çukurova’da serinlik ve eğlence bir arada

Seyhan’da 7. Gündüz Bakımevi ve Sosyal Tesisin temeli atılıyor...

Halil Nacar, vatandaşın sağlık talebini dinliyor

Uzmanından 'kene' alarmı! Dışarıda uyumayın!

Ticaret Bakanlığı ifşa etti! Satışı yasaklandı piyasadan toplatılıyor

Utanmazlar tek tek ifşa edildi...

Erkekler için büyük tehlike! "Sessiz hastalık"

5 farklı akıllı kanser ilacı geri ödeme listesine alındı...

Nacar’dan Otizm farkındalık vurgusu

Öyle bir hata yapıldı ki! Yüz felci geçirdi...

Nacar: Bağımlılıkla birlikte mücadele

DNA'lar yeniden kodlanacak!

ATÜ, Dünyanın En Büyük Bilim Kafe Etkinliğine Tarihi Mekânda Ev Sahipliği Yaptı

YÖK Öncülüğünde 81 İlde Eş Zamanlı Bilim Kafe Etkinlikleri Düzenlendi

Veliler ve öğrenciler bekliyordu: MEB'den LGS açıklaması

TSYD-Emir koleji işbirliği...

Çukurova Belediyesi kreşlerinde mezuniyet heyecanı

Çukurova Öykü Ödülü Yarışması’na başvurular başladı

Sınav alanına erken gelmesine rağmen sınava giremedi

Amaç Adana’nın marka değerini yükseltmek...

YKS maratonu başladı! Milyonlarca öğenci, üniversite hayali için TYT'de ter döküyor

Okullarda forma uygulaması geri dönüyor...

Bülent Ersoy'un makyajsız hali sosyal medyayı salladı

MAGAZİN

Okan Buruk tatilin keyfini eski eşiyle çıkardı...

MAGAZİN

Zamlı maaşların yatacağı tarih belli oldu! Kim ne zaman ödeme alacak?

EKONOMİ

Çarpıcı iddia: Ece Erken hem Erdal hem kardeşi Erdinç Acar'la aşk yaşadı

MAGAZİN

Türkiye kavrulacak: Gölgede bile 40 derece olacak

TÜRKİYE

Yumurtalık ’da denize giren bir kişi boğuldu...

YAŞAM

Etrafındaki araziler küle döndü, bir tek orası yanmadı...

YAŞAM

Adana 01 yeni transferlerle kadrosunu güçlendiriyor!

SPOR

Uzak Şehir'in Pakize'si "Daha da görürsünüz" diyerek noktayı koydu

MAGAZİN

Başkan tutuklandı! Eski gelini serbest...

POLİS-ADLİYE

2020 ve sonrası doğanları bekleyen büyük tehlike!

2025 Avrupa Diploması Adana Büyükşehir Belediyesi’nin

Hayat kurtaracak aşama için tarih verildi...

7 yaşındaki çocuğun başına geldi: Böyle zehirlenme tipini duymadınız!

Orta Doğu'da nükleer gerilim!

Daha güçlü geri döndü! Bu belirtilere aman dikkat

Füzeler peş peşe fırlatılırken ABD Başkanı Trump; "Yakında İsrail ve İran arasında barış olacak"

İsrail Tebriz'e saldırı başlattı...

Orta Doğu'da füze savaşı! İran'dan İsrail'e misilleme geldi...

İsrail’in İran’ı vurmasının ardından İncirlik Üssü’nde sessizlik hakim