• BIST 100

    10366,16%-0,04
  • DOLAR

    40,37% 0,20
  • EURO

    46,95% 0,33
  • GRAM ALTIN

    4349,49% 0,54
  • Ç. ALTIN

    6958,85% 0,87

Salça ve baharata da hile karıştı! 'Kurşun, alüminyum, cıva' tehlikesi korkuttu

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini paylaştıktan sonra ağzımızın tadı bozuldu. Gıda sahtekarlarının kırmızı et ve baldan sonra çay, salça ve baharata da el attı

SAĞLIK 12.10.2024 09:07:00 0
Salça ve baharata da hile karıştı!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın birçok marka ve restoranı inceledi. Uzadıkça uzuyor, listenin sonu gelmiyor. Salça, çay, baharat... Vicdansızlar hemen her gıdaya hile katıyor. Tüketici için korkutan kısmı ise gerçek ürünü ayırt etmesi çok zor.

 

Uzmanlar, salça, çay ve baharat gibi ürünlerde kullanılan tehlikeli boyalar hakkında konuştu.

Dr. Aysun Sağlam, "Üretim aşamasında farklı şekillerde yani ürettiği gıdanın türüne, içeriğine üretim prosesine göre farklı aşamalarda boyayı katarak gıdayı bize satabiliyorlar. Aslında gıdada boya kullanımının serbest olduğu yerler var ama hileciler kullanılmaması gereken gıdalara tekstil boyaları ve farklı endüstrilerde kullanılan boyalar gibi kullanılmaması gereken boyalar katarak gıdayı daha güzel göstermeye çalışıyorlar." dedi.

Bu tehlikeli oyunu anlamanın mümkün olmadığını dile getiren Dr. Sağlam, "Gıda hilekarları hiçbir zaman gözümüzle, dilimizle veya koklayarak ayırt edebileceğimiz hileler yapmıyor. Anlama ihtimalimiz yok." diyerek açıklamasını tamamladı.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakoğlu ise bu tür maddelerin kanser riski taşıdığını vurgulayarak, "Bu tür boyaların içerisinde kurşun, alüminyum, cıva gibi ağır metaller var. Ağır metaller kanser riskini arttırır, hafıza problemlerine sebep olur ve deride döküntülere egzamalara sebep olur." dedi.

Sahtekarlar çaya, salçaya, pul bibere ve toz bibere gıda boyalarını ekliyorlar. Kalitesiz ürünün albenisini artırarak halkı bu yöntemle kandırmaya çalışıyorlar.

Toz biberde ve çayda toz halinde bir boya kullanılırken salçada ise jel halinde kırmızı bir boya kullanılıyor.

Bazı sahtekarlar hileleri için bu boyaların maliyetini fazla buluyor. Sırf maliyeti daha da düşürmek için tekstilde ve oyuncaklarda kullanılan kimyasal maddeleri, kimyasal boyaları tercih ediyorlar ve sağlığımızla oynuyorlar.

Son olarak Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Oğuzhan Öztürk ise, "Mide bağırsak sisteminde de birikim yaparak bağırsakların iç yapısını bozabilir. Buna bağlı emilim bozuklukları, ishal ve hatta ülser dediğimiz yaralara sebep olabilir." ifadelerine yer verdi.

BAKANLIK LİSTEYİ GÜNCELLEDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıda satışı yapan ya da gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerin ifşasına devam ediyor. Bakanlığın yayınladığı listede yer alan ürünler 'pes' dedirtti. Zeytinyağında boya, bonbon şekerde ilaç etken maddesi çıktı.

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep'te faaliyet yürüten zeytinyağı firmasının ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya ve Kocaeli ile İstanbul merkezli 2 firmanın ürettiği bonbon şeker ve poşet çayda ilaç etken maddesine rastlandığını ilan etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları, bakanlığın web sitesinde yer alan 'Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi'nde ilan ediyor. 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8'inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmaların adı, ürün adı, markası, parti ve seri numarası burada paylaşılıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' bölümünde; merkezi Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde bulunan 'Eymen Heco' firmasının 'Hairat Halep Zeytinyağı' ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği belirtildi.

Yine Kocaeli'nin Derince ilçesindeki 'Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler' şirketinin glisengli bonbon şeker ürününde ve İstanbul'un Küçükçekmece ilçesindeki 'Nur Baharat' firmasının ürettiği poşet çayda ilaç etken maddesi tespit edildiği belirtildi.

İşte o listeden örnekler:

  • Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler İmalat Sanayi Ticaret Limited Şirketi / Kocaeli: Ginsengli bonbon şekerde ilaç etken maddesi.
  • Nur Baharat-İrfan Demir/İstanbul-Skinny Tea: Çayda ilaç etken maddesi.
  • Eymen Heco-99615423144/Gaziantep: Hairat Halep Zeytinyağı’nda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti.
  • Saf Naturel Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi / Ankara: Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş.
Haberi Yorumla

'Yeni vergiler yolda' Akaryakıt, tütün ve alkol...

CHP'nin Adayı Güngör Geçer ABB Başkan Vekili Seçildi...

Adanaspor transferlere başladı...

CHP Adayı Geçer, İki Turda Fark Attı...

Kısacık: Çiftçinin Alın Teri Gümrükte Sıfırlandı

ÇGC'nin emektarı Asiye abla son yolculuğuna uğurlandı

Adana Büyükşehir’de Başkan Vekili Netleşti...

600 bin kamu işçisi bu haberi bekliyordu! Hükümet üçüncü zam teklifini duyurdu...

2050'de olması bekleniyordu, 2025'te başladı: Kriz kapıda! Bazı ülkeler anında alarma geçti!

Deniz Dönmezer Avrupa’nın radarında...

İşte Başvuru Şartları ve Kadro Detayları...

"Ayçiçeğinde de gümrük vergisi düştü, ithalat kapıları açıldı"

Vali Köşger; “Gençlerimiz tarım sektörüne kazandırılmalı”

'Yüzlerin güleceğine eminiz' Oranları siz belirliyorsunuz, o şart yerine gelirse...

Başkan Emrah Kozay, su oyun parkı’nda çocuklarla buluştu

Emlakçıdan 3 milyon TL haraç isteyip iş yerini kurşunladılar, olayın azmettiricisi kuzeni çıktı

CHP'li Barut, "Talan teklifi geri çekilsin"

Güldür Güldür'ün yıldızı Toygan Avanoğlu'nun İranlı eşi gündem oldu!

Schengen'den güzel haber!

Fiyat etiketlerinde yeni düzenleme! Bakanlık hareket geçti...

Bu illerde yaşayanlar dikkat! Meteoroloji uyardı: Kuvvetli geliyor!

Bu enfeksiyonda ciddi artış var! Havuz ve denize girmeden önce dikkat!

Memurlar dikkat! Yarı zamanlı çalışma hayata geçiyor...Maaşta kesinti olacak mı?

Serinlemek isterken atak geçirebilirsiniz! Migreni yazın ne tetikliyor?

Adana’ya plazma bağış merkezi kuruluyor

Adana’da korkutan ev yangını...

Yargıtay'dan yeni karar...

Nennioğlu, "Ücretlendirme Adaletsizliği Kabul Edilemez"

Özel okul fiyatları için kritik adım! Yemek, servis, kırtasiye gibi ücretler...

MasterChef jürisi Somer Sivrioğlu 25 yaş küçük sevgilisiyle aşk tatilinde!

Yükleniyor

CHP'nin Adayı Güngör Geçer ABB Başkan Vekili Seçildi...

CHP Adayı Geçer, İki Turda Fark Attı...

Kısacık: Çiftçinin Alın Teri Gümrükte Sıfırlandı

Adana Büyükşehir’de Başkan Vekili Netleşti...

"Ayçiçeğinde de gümrük vergisi düştü, ithalat kapıları açıldı"

CHP'li Barut, "Talan teklifi geri çekilsin"

Ayhan Barut'tan Meclis'te kölelik dayatmasına sert tepki

Cumhur İttifakı ABB Başkan Vekili Adayı Abdullah Avcı Oldu

“Bugün mesele sadece siyasi değil, vicdani bir kırılmadır”

“Mısır ithalatıyla yabancı çiftçi kazanıyor, bizim üreticimiz borç batağına sürülüyor!”

İşte Başvuru Şartları ve Kadro Detayları...

Vali Köşger; “Gençlerimiz tarım sektörüne kazandırılmalı”

Memurlar dikkat! Yarı zamanlı çalışma hayata geçiyor...Maaşta kesinti olacak mı?

Adana’ya plazma bağış merkezi kuruluyor

Adana’da korkutan ev yangını...

Yargıtay'dan yeni karar...

Türk Kızılay Sarıçam şubesi açıldı...

Adana’da motosiklet ile otomobil çarpıştı: 1 ölü, 1 yaralı

Sokakta bıçaklı saldırıya uğrayan bir kişi ağır yaralandı

Yıllardır tartışılıyor! Süresiz nafaka döneminde sil baştan...

Başkan Emrah Kozay, su oyun parkı’nda çocuklarla buluştu

En lezzetli karpuz nerede yetişiyor?

Yumurtalık’ta, etiket, fiyat denetimi ve temizlikte taviz yok!

Seyhan Belediyesinden çocuklara teknoloji dolu yaz kampı

“Karataş sahil şeridi nitelikli bir yaşam alanına dönüştürülecek”

Seyhan Belediyesi bir ilke daha imza attı…

Gölgede sıcaklık 38 derece...

Dıblanzade Konağı Gündüz Bakımevi’nin temeli atıldı

Yüreğir belediyesi kıyafet bankası törenle açıldı

Lezzet Festivalin'nin Bu Yılki Teması “Kuşaktan Kuşağa”

Bu enfeksiyonda ciddi artış var! Havuz ve denize girmeden önce dikkat!

Serinlemek isterken atak geçirebilirsiniz! Migreni yazın ne tetikliyor?

Nennioğlu, "Ücretlendirme Adaletsizliği Kabul Edilemez"

O meyveleri tüketirken dikkat! "Zararlı olabilir"

“Aile Hekimliğinde Adalet Kazandı, Mücadelemiz Sonuç Verdi”

O meslek tekrar yükselişte! İş garantisi geldi...

Uzmanlardan ailelere uyarı! Çocuklarınız risk altında...

Aile hekimliğinde yeni düzenleme! Süre uzatıldı...

Yeni düzenleme yolda! 1 milyon TL ceza, meslekten men... Üye olmayan yapamayacak

Akdeniz’de deniz suyu sıcaklığı arttı zehirli balıklar geldi...

Özel okul fiyatları için kritik adım! Yemek, servis, kırtasiye gibi ücretler...

Vali Köşger LGS birincileriyle bir araya geldi

Abdi Sütcü Sağlık Hizmetleri MYO 407 Mezun Verdi

Okul servisleri ve toplu taşımada yeni dönem! Artık zorunlu olacak

MEB harekete geçti! Özel okullarda yeni dönem! Yönetmelik değişti; Zorunlu olacak!

Nacar: Adana’nın Göz Bebeği Gençlerimizle Gurur Duyuyoruz

Gündoğdu bu sene de LGS Türkiye birincisi oldu!

ATÜ, Dünyanın En Büyük Bilim Kafe Etkinliğine Tarihi Mekânda Ev Sahipliği Yaptı

YÖK Öncülüğünde 81 İlde Eş Zamanlı Bilim Kafe Etkinlikleri Düzenlendi

Veliler ve öğrenciler bekliyordu: MEB'den LGS açıklaması

İşte Başvuru Şartları ve Kadro Detayları...

YAŞAM

"Ayçiçeğinde de gümrük vergisi düştü, ithalat kapıları açıldı"

SİYASET

Vali Köşger; “Gençlerimiz tarım sektörüne kazandırılmalı”

YAŞAM

'Yüzlerin güleceğine eminiz' Oranları siz belirliyorsunuz, o şart yerine gelirse...

EKONOMİ

Başkan Emrah Kozay, su oyun parkı’nda çocuklarla buluştu

YEREL

Emlakçıdan 3 milyon TL haraç isteyip iş yerini kurşunladılar, olayın azmettiricisi kuzeni çıktı

POLİS-ADLİYE

CHP'li Barut, "Talan teklifi geri çekilsin"

SİYASET

Güldür Güldür'ün yıldızı Toygan Avanoğlu'nun İranlı eşi gündem oldu!

MAGAZİN

Schengen'den güzel haber!

DÜNYA

Fiyat etiketlerinde yeni düzenleme! Bakanlık hareket geçti...

2050'de olması bekleniyordu, 2025'te başladı: Kriz kapıda! Bazı ülkeler anında alarma geçti!

Schengen'den güzel haber!

ABD vizesine başvuracaklar dikkat! Bu şart yerine getirilmezse iptal edilecek

Mide kanseri sessiz katil! Milyonlarca can kaybı olabilir...

2020 ve sonrası doğanları bekleyen büyük tehlike!

2025 Avrupa Diploması Adana Büyükşehir Belediyesi’nin

Hayat kurtaracak aşama için tarih verildi...

7 yaşındaki çocuğun başına geldi: Böyle zehirlenme tipini duymadınız!

Orta Doğu'da nükleer gerilim!

Daha güçlü geri döndü! Bu belirtilere aman dikkat