• BIST 100

    16088,00%-1,23
  • DOLAR

    44,18% 0,15
  • EURO

    50,60% -0,61
  • GRAM ALTIN

    7168,98% -0,51
  • Ç. ALTIN

    11685,77% -0,65

Salça ve baharata da hile karıştı! 'Kurşun, alüminyum, cıva' tehlikesi korkuttu

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini paylaştıktan sonra ağzımızın tadı bozuldu. Gıda sahtekarlarının kırmızı et ve baldan sonra çay, salça ve baharata da el attı

SAĞLIK 12.10.2024 09:07:00 0
Salça ve baharata da hile karıştı!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın birçok marka ve restoranı inceledi. Uzadıkça uzuyor, listenin sonu gelmiyor. Salça, çay, baharat... Vicdansızlar hemen her gıdaya hile katıyor. Tüketici için korkutan kısmı ise gerçek ürünü ayırt etmesi çok zor.

 

Uzmanlar, salça, çay ve baharat gibi ürünlerde kullanılan tehlikeli boyalar hakkında konuştu.

Dr. Aysun Sağlam, "Üretim aşamasında farklı şekillerde yani ürettiği gıdanın türüne, içeriğine üretim prosesine göre farklı aşamalarda boyayı katarak gıdayı bize satabiliyorlar. Aslında gıdada boya kullanımının serbest olduğu yerler var ama hileciler kullanılmaması gereken gıdalara tekstil boyaları ve farklı endüstrilerde kullanılan boyalar gibi kullanılmaması gereken boyalar katarak gıdayı daha güzel göstermeye çalışıyorlar." dedi.

Bu tehlikeli oyunu anlamanın mümkün olmadığını dile getiren Dr. Sağlam, "Gıda hilekarları hiçbir zaman gözümüzle, dilimizle veya koklayarak ayırt edebileceğimiz hileler yapmıyor. Anlama ihtimalimiz yok." diyerek açıklamasını tamamladı.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Gamze Çakoğlu ise bu tür maddelerin kanser riski taşıdığını vurgulayarak, "Bu tür boyaların içerisinde kurşun, alüminyum, cıva gibi ağır metaller var. Ağır metaller kanser riskini arttırır, hafıza problemlerine sebep olur ve deride döküntülere egzamalara sebep olur." dedi.

Sahtekarlar çaya, salçaya, pul bibere ve toz bibere gıda boyalarını ekliyorlar. Kalitesiz ürünün albenisini artırarak halkı bu yöntemle kandırmaya çalışıyorlar.

Toz biberde ve çayda toz halinde bir boya kullanılırken salçada ise jel halinde kırmızı bir boya kullanılıyor.

Bazı sahtekarlar hileleri için bu boyaların maliyetini fazla buluyor. Sırf maliyeti daha da düşürmek için tekstilde ve oyuncaklarda kullanılan kimyasal maddeleri, kimyasal boyaları tercih ediyorlar ve sağlığımızla oynuyorlar.

Son olarak Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Oğuzhan Öztürk ise, "Mide bağırsak sisteminde de birikim yaparak bağırsakların iç yapısını bozabilir. Buna bağlı emilim bozuklukları, ishal ve hatta ülser dediğimiz yaralara sebep olabilir." ifadelerine yer verdi.

BAKANLIK LİSTEYİ GÜNCELLEDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıda satışı yapan ya da gıdada taklit ve tağşiş yaptığı tespit edilen üreticilerin ifşasına devam ediyor. Bakanlığın yayınladığı listede yer alan ürünler 'pes' dedirtti. Zeytinyağında boya, bonbon şekerde ilaç etken maddesi çıktı.

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

ZEYTİNYAĞINDA BOYA, POŞET ÇAYDA İLAÇ!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Gaziantep'te faaliyet yürüten zeytinyağı firmasının ürünlerinde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya ve Kocaeli ile İstanbul merkezli 2 firmanın ürettiği bonbon şeker ve poşet çayda ilaç etken maddesine rastlandığını ilan etti.

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri sonucunda ortaya çıkan uygunsuzlukları, bakanlığın web sitesinde yer alan 'Yeni Gıda Kamuoyu Duyurusu Sistemi'nde ilan ediyor. 17 Aralık 2011 tarihli Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmeliğin 8'inci maddesi gereğince kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan firmaların adı, ürün adı, markası, parti ve seri numarası burada paylaşılıyor. Sitede 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' bölümünde; merkezi Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde bulunan 'Eymen Heco' firmasının 'Hairat Halep Zeytinyağı' ürününde gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildiği belirtildi.

Yine Kocaeli'nin Derince ilçesindeki 'Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler' şirketinin glisengli bonbon şeker ürününde ve İstanbul'un Küçükçekmece ilçesindeki 'Nur Baharat' firmasının ürettiği poşet çayda ilaç etken maddesi tespit edildiği belirtildi.

İşte o listeden örnekler:

  • Peril Gıda Alkolsüz Fonksiyonel İçecekler İmalat Sanayi Ticaret Limited Şirketi / Kocaeli: Ginsengli bonbon şekerde ilaç etken maddesi.
  • Nur Baharat-İrfan Demir/İstanbul-Skinny Tea: Çayda ilaç etken maddesi.
  • Eymen Heco-99615423144/Gaziantep: Hairat Halep Zeytinyağı’nda gıdada kullanımına izin verilmeyen boya tespiti.
  • Saf Naturel Gıda Pazarlama Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi / Ankara: Süzme çiçek balında taklit veya tağşiş.
Haberi Yorumla

Tarihçi İlber Ortaylı hayatını kaybetti..

Çukurova ödülü Nesin Vakfına törenle verildi

Alkol satışına sıkı denetim geliyor!

TSYD Ödülleri sahiplerini buldu...

Kavurma olan atın sahibi ilk kez konuştu: "Büyük ızdırap duydum"

Çukurova Üniversitesi'nde İftar Coşkusu! Öğrencilerle aynı sofrayı paylaştılar...

62. Kütüphane Haftası ile Adana’ya edebiyat baharı gelecek

Bakan Çiftçi'den 'APP plaka ve multimedyalı araç' açıklaması! 'Bir an önce söktürün'

Meclis’te: Emekliler bu vergiden muaf olacak...

Adana’da uyuşturucu operasyonu: 2 kişi tutuklandı

Susar ailesinden geleneksel iftar...

"Her kriz ülkemizi ve çiftçimizi vuruyor"

CHP’den ÇGC’ye hayırlı olsun ziyareti

AK Parti Grup Başkanvekili Yenişehirlioğlu'ndan DAİMFED'e Ziyaret

Çukurova Üniversitesinde Öğrenci Filmleri Seyirciyle Buluştu

Evinde ölü bulundu! Benim Stilim yarışmacısı Ayşegül Eraslan'dan kanlı not...

Her 7 kişiden biri risk altında! Uzman isim en önemli erken belirtiyi açıkladı

İnci Taneleri başrollerinden peş peşe paylaşım!

Otobüs ile çarpışan motosikletin genç sürücüsü öldü!

Bayram Uzundere’den Dava Arkadaşlarına Anlamlı İftar

Tarkan konserlerini peş peşe iptal etti! Yerel yönetim harekete geçti

Adana ve Batman'da siren sesleri duyuldu, vatandaşlar panik yaşadı

Belediye aşevinde skandal! Kavurmanın içinden yarış atı çipi çıktı

Adana’da İstiklal Marşı’nın Kabulünün 105. yılı anıldı...

Merkez Bankası faizi sabit bıraktı...

ÇGC öncülük edecek...

Yüreğir Belediyesi’nden kadın istihdamına destek!

Beta Enerji’nin Hedefi Halka Arz...

Candan Erçetin Lüleburgaz'da çiftlik kurdu! Komşu araziyi sevgilisi satın aldı

Üretimin Gücü Sporun Enerjisiyle Buluşuyor

Yükleniyor

loading

"Her kriz ülkemizi ve çiftçimizi vuruyor"

CHP’den ÇGC’ye hayırlı olsun ziyareti

AK Parti Grup Başkanvekili Yenişehirlioğlu'ndan DAİMFED'e Ziyaret

Bayram Uzundere’den Dava Arkadaşlarına Anlamlı İftar

 Sümer: "Bu bir koruma kanunu değil, kapalı devre yağma planıdır"

"Mazotta vergiyi kaldırın, gübrede hibe desteği verin"

Şehit aileleriyle anlamlı buluşma!

Kısacık; Devlet Malını Satarak Ancak Günü Kurtarırsınız

Başkan Karataş: Ekonomi Yönetimi Yine Sınıfta Kaldı

Karaisalı’da Anahtar Parti’den Kardeşlik Sofrası

Tarihçi İlber Ortaylı hayatını kaybetti..

Çukurova ödülü Nesin Vakfına törenle verildi

Alkol satışına sıkı denetim geliyor!

Kavurma olan atın sahibi ilk kez konuştu: "Büyük ızdırap duydum"

Çukurova Üniversitesi'nde İftar Coşkusu! Öğrencilerle aynı sofrayı paylaştılar...

62. Kütüphane Haftası ile Adana’ya edebiyat baharı gelecek

Susar ailesinden geleneksel iftar...

Otobüs ile çarpışan motosikletin genç sürücüsü öldü!

Adana’da İstiklal Marşı’nın Kabulünün 105. yılı anıldı...

Türkiye'nin 45. gururu! Adana şalgamı Avrupa’da tescillendi...

Yüreğir Belediyesi’nden kadın istihdamına destek!

Adana'da Sıfır Atık Bilinci Güçlendirilecek

56 milyon euroluk Pozantı-Akçatekir su projesi ASKİ sorumluluğunda!

Pozantı Belediyesi araç filosunu güçlendirdi...

Adana'da Yıkılacak Kaçak Yerler Belli Oldu! İşte O Yerler...

Portakal çiçeği karnavalı için hazırlıklar tam gaz...

Yenidoğan mahallesi’nde birlik sofrası

Vali Yavuz esnafı ziyaret etti…

Çukurova’da 8 Mart Coşkusu

Büyükşehir’den Tellidere’de iftar…

Her 7 kişiden biri risk altında! Uzman isim en önemli erken belirtiyi açıkladı

Belediye aşevinde skandal! Kavurmanın içinden yarış atı çipi çıktı

İşte uyku felcinin ardından olanlar...Karabasan’ın en büyük sırrı açığa çıktı...

14 Mart Tıp Haftası Etkinlikleri Adana’da da başladı...

Uzmanından 'İnfluenza' Uyarısı !

Doktorlara toplu saldırı! Hekimler 3 saat kilitli kaldı...

İhmal etmeyin sakın!.. 50-70 yaş arasında...

Ayrıntıya dikkat: Sivilceler neden aynı yerde çıkar?

Bir Nefes Sağlık Bir Ömür Özgürlük Konferansı…

Düzenleme TBMM'de! 15 yaş altına yasak geliyor...

Çukurova Üniversitesinde Öğrenci Filmleri Seyirciyle Buluştu

Büyükşehir’den kadınlara; film ve söyleşi desteği

Teknoloji Tabanlı Girişimler Desteklenecek

Deprem gerçeğine karşı afet bilinci

Yüreğir’de 8 Mart’a özel söyleşisi...

Rektör Sözen, "Başarımızın Arkasında Güçlü Kadın İmzası Var"

ÇÜ'de Oyun Bağımlılığına Karşı Bilim Kafe Etkinliği Düzenledi

Filiz Kepme: “Her alanda lideriz!”

Adana Doğa Koleji’nde Diksiyon ve Hızlı Okuma Seminerine Yoğun İlgi

ATÜ’den “İBAN Senin Riske Atma” Farkındalık Semineri...

Susar ailesinden geleneksel iftar...

YAŞAM

"Her kriz ülkemizi ve çiftçimizi vuruyor"

SİYASET

CHP’den ÇGC’ye hayırlı olsun ziyareti

SİYASET

AK Parti Grup Başkanvekili Yenişehirlioğlu'ndan DAİMFED'e Ziyaret

SİYASET

Çukurova Üniversitesinde Öğrenci Filmleri Seyirciyle Buluştu

EĞİTİM

Evinde ölü bulundu! Benim Stilim yarışmacısı Ayşegül Eraslan'dan kanlı not...

MAGAZİN

Her 7 kişiden biri risk altında! Uzman isim en önemli erken belirtiyi açıkladı

SAĞLIK

İnci Taneleri başrollerinden peş peşe paylaşım!

MAGAZİN

Otobüs ile çarpışan motosikletin genç sürücüsü öldü!

YAŞAM

Bayram Uzundere’den Dava Arkadaşlarına Anlamlı İftar

SİYASET

İlginizi Çekebilir


Uzun savaş endişesi piyasaları vurdu! Kara pazartesi yaşanıyor...

ABD savaş için kesenin ağzını açtı! 6 günde ne kadar harcandığı ortaya çıktı

DSÖ açıkladı: Dünyada her 8 kişiden 1'i obez...

"Casperlar"ın kanlı planı deşifre oldu!

Bir köpek yalaması hayatını kararttı: Dört uzvunu birden kaybetti

ChatGPT'yi kanlı planına alet etti! İki kişiyi ilaçla öldüren kadından korkutan itiraf

Deriden bulaşıyor, yeni kıtalara uyum sağlıyor...

Kovid'den 5 kat daha ölümcül yeni bir virüs tehdidi!

Geri sayım sürüyor! İnsanlık yok olmaya ne kadar yakın?

Nipah kabusuna dikkat! '45 gün kuralı'