• BIST 100

    9356,04%-1,26
  • DOLAR

    38,77% 0,04
  • EURO

    44,08% 0,52
  • GRAM ALTIN

    4201,78% 1,92
  • Ç. ALTIN

    6731,05% 1,32

Sayı 705'e yükseldi...

Bazı satıcılar ürünleri çarşı, pazar, dükkanlardan satmak yerine sosyal medyadan satışa sunuyor.Ancak Tarım ve Orman Bakanlığının sağlıksız besinleri ifşa ettiği listeyle bu durumun ne denli tehlikeli olduğu bir kez daha anlaşıldı

SAĞLIK 29.10.2024 12:34:00 0
Sayı 705

Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini güncellemeye devam ediyor. Şimdi de özellikle kahvaltılara sevilerek tüketilen tulum peynirinden, mantar enfeksiyonlarında tedavi amacıyla kullanılan natamisin çıktı.

SAYI 705'E YÜKSELDİ

Bakanlık, "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresindeki bilgilere ekleme yaptı. Listede taklit-tağşiş yapıldığı kesinleşmiş ürün sayısı dün itibarıyla 705'e yükseldi.

20240101aw110732-0

BU PEYNİRİNİ YİYENLER NATAMİSİN DE ALDI

Listeye son eklenen madde dikkatlerden kaçmadı. Diyarbakır'dan sosyal medya aracılığıyla satılan 'tulum peyniri' ürününde de uygunsuzluk tespit edildi. Üründe, göz ilaçlarında da kullanılan, mantar enfeksiyonlarına karşı etkisiyle bilinen natamisin ile bitkisel yağ tespit edildi.

nzxcv

NATAMİSİN NEDİR?

Tarım ve Orman Bakanlığının paylaştığı bilgilere göre; natamisin, süt ve süt ürünlerinde küf ve maya gelişiminin önlenmesinde kullanılan E-235 kodlu koruyucu bir gıda katkı maddesidir. Natamisin özellikle küf ve maya üremesini engellemek amacıyla kullanılır. Böylece ürünlerin raf ömrü uzatılır ve ürünlerde mikotoksin oluşum riski engellenir.

natam

NATAMİSİN ZARARLARI NELERDİR?

Fazla miktarda kullanıldığında toksik etkisi olmamasına rağmen insan sağlına zararları olabilmektedir. E-210 kodlu gıda katkı maddesi olan ve gıdalarda koruyucu olarak kullanılan benzeik asit gıdalarda küf ve maya oluşumunu engelleyen raf ömrünü uzatan bir özelliğe sahiptir. Günlük vücuda alım miktarı 5 mg/kg vücut ağırlığıdır. Fazla miktarda vücuda alındığında insan sağlığına zararlı olmaktadır.

tulum

E-200 kodlu gıda katkı maddesi olan ve gıdalarda koruyucu olarak kullanılan sorbik asit gıdalarda küf ve mayalara karşı etkilidir. Gıdalarda izin verilen miktarı %0,5-%0,025 arasında değişir.Fazla miktarda alındığında insan sağlığına zararlı olmaktadır.

thumbs_b_c_a0c6952bd52cd29bdfca3945677f7059

NATAMİSİN KULLANIM ALANLARI NELERDİR?

Natamisin gıda sektöründe koruyucu (küf ve maya önleyici) olarak kullanılmaktadır. Gıdaların bozulmasına neden olan bilinen tüm küf ve mayalara karşı etkilidir. Natamisin özellikle peynirlerde, sosislerde ve sucuklarda yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Bazı ülkelerde meyve suyu, şarap ve yoğurtlarda da kullanılmaktadır. Natamisin ürünlere püskürtme sistemiyle yada direkt ürün içine ilave edilerek kullanılabilir.

Haberi Yorumla

Trafik cezaları arttı! Telefonla konuşan yandı…

Meteoroloji uyardı! Güneş yakacak, yağmur kapıda!

İade süreci sil baştan değişiyor...

Sulama kanalına düşen kardeşini kurtarmak isteyen küçük Dilan, boğuldu

Bunu yapan işletmelerin başı dertte...

Türkiye’nin "En Sosyal" OSB’sinde futbol heyecanı dorukta

Profesör 'Tevrat'a göre cennet Adana'dır' dedi. Sosyal medya karıştı...

“Pozantı’mızın kurtuluşu sadece bir zafer değil büyük bir mirastır!”

Altınoran'dan iki bilge sanatçıya şükran borcu

Oyuncular Halit Ergenç ve Rıza Kocaoğlu'na hapis cezası!

Ceyhan Nehri kirlilikten köpürdü

Bayram tatili uzatılmadı....

O cinayeti işleyen belediye personeli çıktı, yakalanarak tutuklandı

Edip Gülnar, "İyi niyetimiz suiistimal edilmemeli"

Güney Rotary’den alkışlanacak jest

Oyuncu Mehmet Serdar Sulukahya üniversite öğrencisi tarafından öldürüldü!

Pınar Altuğ'un eşi Yağmur Atacan'a karşılıksız çek suçlaması!

Hadise için yine sözünü sakınmadı!

Ara zamda ilk rakamlar belirlendi...

Fikirler AOSB ile Üretime Dönüşüyor...

Artık kesinleşti! Sınır getirildi...

Asgari ücret için kulis bilgisi! O tarih işaret edildi...

Türkiye'nin İlk Astronotu Gezeravcı ATÜ'de öğrencilerle bir araya geldi

Yolsuzluk iddiaları Meclis gündeminde

Eve özel zula yaptırıp kalaşnikof sakladı

Korkunç anne baba! Yaptıkları yanlarına kalmadı...

Hileli boşanmalar yakın takipte...

İşletmelerde sistem tamamen değişecek!

TSK'da FETÖ operasyonu! 56 asker gözaltında

Adana ATÜ'de Yeşilcam gecesi! Hülya Koçyiğit gençlerle buluştu...

Yükleniyor

Çok nadir bir vaka: Hapşırmadı soluk borusu yırtıldı...

2025'in en güçlü Güneş patlaması Dünya'yı vuracak

Bilim insanlarından şaşırtan keşif...

Yeni dönem başlıyor: 3 yıl geçerli olacak...

Avrupa ülkesi kapıları daraltıyor! Bazı vizelere sınırlama getirilecek...

Tedavisi son derece zor!

Dünya Şokta! "Gizli yeraltı şehirleri inşa ettik"

Avrupa'da görülmemiş kaos...

Türkiye'de 24 ilde eş zamanlı operasyon düzenlendi...

Büyükelçi Küçükcan, Endonezya Yatırım Bakanı ile görüştü

Edip Gülnar, "İyi niyetimiz suiistimal edilmemeli"

Yolsuzluk iddiaları Meclis gündeminde

DAİMFED’ten Ankara açılışına davet

"Enerji güvenliğimiz tehlikede!"

Ayhan Barut'tan taslak tepkisi

Orhan Sümer, “Gençlerin Umudu Eriyor, Gelecekten Umut Yok”

Kaya, "Şehitlerimize milletçe sahiplenilmeliyiz"

MHP’li Sadir Durmaz’dan Adana’ya övgü…

Tanburoğlu: “Mustafa Kemal Atatürk başardı, biz de başaracağız”

"19 Mayıs yürüyüşü var oluş mücadelesidir"

Trafik cezaları arttı! Telefonla konuşan yandı…

Bunu yapan işletmelerin başı dertte...

Fikirler AOSB ile Üretime Dönüşüyor...

İşletmelerde sistem tamamen değişecek!

Enflasyon kıdem tazminatını da vurdu! İşte güncel tavan fiyatlar...

Zam artışı hesaplanıyor!

Yargıtay’dan önemli karar: Enflasyon zararı da talep edilebilecek

Zeydan Karalar, AOSB’de sanayicilere hitap etti

“Kentsel dönüşüm olmazsa olmazımız”

Araç muayenesinde yeni dönem! 20 yıllığına özelleştirildi...

Türkiye’nin "En Sosyal" OSB’sinde futbol heyecanı dorukta

Yüreğir’de “19 Mayıs masa tenisi turnuvası” heyecanı yaşandı

Çukurova’nın maratoncuları yine zirvede

Adana’da demir gibi dan ve antrenör gelişim semineri

ATDSK kupaları topladı...

Galatasaray! Sarı-kırmızılılar 5. yıldızı taktı...

Hatayspor Adana'da gol oldu yağdı: 5-0

Çukurova Üniversitesi “Spor Dostu Kampüs” Ödülü Aldı

Seyhan Belediyesi, işitme engellileri sahada buluşturdu!

Ceyhangücü'nün Sosyal Misyonu Güçleniyo

Ara zamda ilk rakamlar belirlendi...

Asgari ücret için kulis bilgisi! O tarih işaret edildi...

Yüreğir’de kurban satış ve kesim yerleri belirlendi

Genciz, mutluyuz, gururluyuz!

Adana’da 19 Mayıs Atatürk’ü Anma, Gençlik ve Spor Bayramı coşkusu

Nacar: Cumhuriyetimiz daha ileriye taşıma azmiyle büyümektedir

Ayhan Barut'tan 19 Mayıs mesajı; "Yaşasın 19 Mayıs"

Uygur, “Geleceğin teminatı ve güzel günlerin mimarı gençlerimizdir”

Adana’da 1 Mayıs Emek ve Dayanışma Günü kutlandı

“Emeğin görünmez olmadığı bir gelecek hayaliyle mücadele ediyoruz”

LİG TABLOSU

Takım O G M B Av P
1.Galatasaray 34 28 1 5 56 89
2.Fenerbahçe 34 25 3 6 52 81
3.Samsunspor 34 18 10 6 13 60
4.Beşiktaş 34 16 7 11 20 59
5.İstanbul Başakşehir 34 16 12 6 7 54
6.Eyüpspor 35 14 13 8 4 50
7.Trabzonspor 34 12 11 11 11 47
8.Göztepe 34 12 11 11 10 47
9.Kasımpaşa 34 11 10 13 0 46
10.Konyaspor 34 13 14 7 -3 46
11.Kayserispor 34 11 12 11 -11 44
12.Antalyaspor 34 12 14 8 -22 44
13.Gazişehir Gaziantep 34 12 15 7 -5 43
14.Rizespor 34 13 17 4 -10 43
15.Alanyaspor 34 10 15 9 -10 39
16.Bodrum FK 34 9 16 9 -13 36
17.Sivasspor 35 9 18 8 -14 35
18.Hatayspor 34 5 21 8 -26 23
19.Adana Demirspor 34 2 28 4 -59