-
BIST 100
16074,63%0,75
-
DOLAR
44,21% 0,09
-
EURO
50,91% 0,09
-
GRAM ALTIN
7107,73% -0,01
-
Ç. ALTIN
11509,84% -0,23
Ucuz fiyatlı kıymada büyük sahtekarlık
Kıyma diye ne yediğinizi hiç düşündünüz mü? Özellikle ucuz fiyatlı kıymada büyük bir sahtekarlık olma riski çok yüksek. Gıda sahtekarları kıymanın maliyetini düşürmek için kıymanın içine kokmuş et, taşlık, tavuk ya da sucuk karışt
Hem lezzeti hem de besin değeri bakımından sofraların olmazsa olmazları arasında yer alan kıyma, bazı tehlikeleri içinde barındırıyor olabilir. Maalesef gıda sahtekarlığına en açık gıda ürünlerinden bir tanesi kıyma. Çünkü gıda sahtekarları hile konusunda adeta sınır tanımıyor. Maliyeti düşürmek için etin içine karıştırdıkları akla hayale sığmazken özellikle çok ucuza satılan kıymalarda bulunan, hem insan sağlığını hem de vatandaşın bütçesini tehdit eden o tehlikeye dikkat çekiliyor.

Bazı market ve kasaplarda 'kıyma' zannedilen aslında koca bir aldatmacadan ibaret. Kendini insan sağlığına karşı sorumlu hissedenler bunu yapmasa da maalesef herkesin aynı vicdanı taşımadığı, piyasanın maliyetini düşürmek için kokmuş et ya da taşlığı çekip kıyma diye tezgaha sahtekarlarla dolu olduğu belirtildi.
AYIRT ETMEK ÇOK GÜÇ
Haberde, taşlık, tavuk dana karışımı, sucuk kıyması ve yüzde 100 dana kıymaları ayrı tabaklarda bir araya getirilip sokaktaki vatandaşa soruldu. Vatandaşların bazısı gerçek kıymayı ayırt edebilirken bazısı ise anlayamadı, hatta diğerlerini gerçek kıyma zannetti.
"DİYELİM Kİ 150 TL! BANA 80 TL'YE VEREBİLİR MİSİN? DİYOR"
Konuyla ilgili konuşan bir kasap "Kasabına geliyor, diyor ki kardeşim kıyma ne kadar? Diyelim ki tezgahta 150 TL. Diyor ki bana 80 TL, 100 TL'ye kıyma verebilir misin?" ifadelerini kullandı.

Gıda sahtekarları kıymanın rengi, tadı ya da fiyatıyla oynayıp insanların hem sağlığına, hem de cebine göz dikmiş durumda. Bazı kasapların da talep edilen fiyata göre kıyma yapabildiği belirtildi.

"O KADAR SOĞUDUM Kİ KASAPLIK MESLEĞİNİ BIRAKTIM"
Bir kasap "Para hırsı olduğu sürece her şeyi yapıyorlar." derken bir başka vatandaş da "O kadar o kişilerden soğudum ki kasaplık mesleğini bıraktım. Marketlerde çalıştım ben. Kokmuş kuzuyu içerisine katıp kıyma olarak köfte olarak hamburger olarak katıyorlardı." şeklinde konuştu.
Ortalama maliyetiyle kilosu en az 350-400 TL civarı olması gereken kıyma bazı yerlerde çok daha ucuza satılabiliyor. Bu da hastalıklara davetiye çıkarabiliyor.
Seyhan Belediyesi’nde Uzlaşı Sağlandı: Ödemeler Başladı
Dünya tenisinin yeni durağı Adana
Vali Yavuz ve Nacar sağlık çalışanları ile iftar yaptı
Eşini 3 yıl sonra toprağa verdi...
TÜGİK Genel Başkanı’ndan Çukurova GİAD’a Ziyaret
Pozantı'da 3 bin kişilik gönül sofrası kuruldu
Ayhan Barut, "Kriz büyüyor, harekete geçilmiyor"
Kadın Ağı ile Sürdürülebilir Gelecek Projesi Başladı...
Anahtar Parti’den Sert Mesaj: Razı Değiliz!
Genç Hasta Kalp Kapak Kaçağından Ameliyatsız Yöntemle Kurtuldu
KATODER Adana ‘Küçük Kalplere’ dokunacak
Uzmanından “Geçmeyen Öksürük” Uyarısı! Altından O Hastalık Çıkabilir
ÇÜ'de öğrencilerin iş dünyasından beklentileri masaya yatırıldı...
Yüreğir Belediyesi’nden ibadethanelerde bayram temizliği
AOSB Yeni Yatırımlarla Büyüyor!
Adana’da Alzheimer farkındalığı için anlamlı tiyatro
Mobilya atölyesinde silahlı kavga: 2 yaralı
Kaçak yapı gerekçesiyle yıkım kararı verilen göl kenarındaki mahallede protesto
Anahtar Parti Seyhan’da Birlik Sofrası Kurdu
Adaletin terazisi kanunla değil toplum vicdanıyla dengelenir
Yükleniyor



